Пикнометр предназначен для определения удельного веса либо плотности (или веса на галлон) покрытий, паст и подобных жидкостей. Плотность определяется как вес на единицу объема при определенной температуре. Чашки удельного веса (или пикнометры) выпускаются из анодированного алюминия и нержавеющей стали, объемом 100 мл и 50 мл.