Пікнометр призначений для визначення питомої ваги чи густини (або ваги на галон) покриттів, паст і подібних рідин. Густина визначається як вага на одиницю об’єму за певної температури. Чашки питомої ваги (або пікнометри) випускаються з анодованого алюмінію та нержавіючої сталі, об’ємом 100 мл і 50 мл.