Цвет часто используется как показатель качества и свежести пищевых продуктов. Потребители полагаются на цвет при определении приемлемости, и HunterLab предлагает только правильные решения для измерения цвета, соответствующие стандартам качества визуального восприятия муки, крахмала или разрыхлителя. Производители получают количественные значения для точной оценки качества их продуктов.