Постоянство бренда является ключевой характеристикой продукта для производителей желтой горчицы. Бутылка за бутылкой, партия за партией потребители ожидают, что их горчица будет точно такого же оттенка желтого. Потребители полагаются на приемлемый цвет, и HunterLab предлагает только правильные решения для его измерения, соответствующие стандартам качества визуального восприятия. Производители горчицы получают количественные значения для точной оценки качества их продукции.