Постійність бренду є ключовою характеристикою продукту для виробників жовтої гірчиці. Пляшка за пляшкою, партія за партію споживачі очікують, що їхня гірчиця буде саме такого ж відтінку жовтого. Споживачі покладаються на прийнятний колір, і HunterLab пропонує тільки правильні рішення для його вимірювання, що відповідають стандартам якості візуального сприйняття. Виробники гірчиці отримують кількісні значення, щоб точно оцінювати якість їхньої продукції.