Тестирование в пищевой промышленности
  • Особенности

Atlas предлагает широкий спектр инструментов и решений для тестирования продуктов питания и напитков на светостойкость / фотостабильность. Многие компоненты пищевых продуктов чувствительны к свету, что может привести к появлению неприятного вкуса, неприятного запаха, изменению цвета или потере свойств питательных веществ, таких как витамины

Получить коммерческое предложение

Особенности

К продуктам, чувствительным к воздействию света, относятся:

  • Молочные и сырные продукты
  • Орехи, семена и некоторые пищевые масла
  • Цитрусовые и другие натуральные ароматизаторы
  • Пиво, вино, некоторые ароматизированные ликеры и спиртные напитки
  • Натуральные ароматизаторы для безалкогольных напитков
  • Крекеры, сырные закуски в упаковках
  • Крекеры с орехами и семечками
  • Молоко в возвратной стеклянной таре
  • Шоколадные плитки
  • Детское питание в полупрозрачных ретортных пакетах
  • Закуски «сырные шарики» в прозрачных ванночках
  • Пиво в различных стеклянных и пластиковых бутылках
  • Водка, виски и ликеры со вкусом трав и цитрусовых
  • Бутилированные алкогольные «пляжные» напитки

Тестирование на светостойкость / фотостабильность содержимого упаковки, а также самого продукта питания или напитка позволяет улучшить рецептуру продукта и избежать потенциальных рисков, связанных с деградацией упаковки.

Atlas предлагает инструментальные решения для тестирования ингредиентов, продуктов питания и напитков в упаковке, от небольших тестовых образцов до двухлитровых бутылок. Свет может быть адаптирован для испытаний на прямое солнечное излучение полного спектра, дневной свет с фильтром оконного стекла, освещение салона автомобиля или искусственное освещение магазина в зависимости от ваших потребностей. Хотя можно использовать все ксеноновые приборы Atlas, команда разработала специальные модели продуктов питания и напитков (FD), предназначенные специально для тестирования упаковки и содержимого.

Решения от Atlas

В то время как все ксеноновые приборы Atlas можно использовать для тестирования светостойкости и фотостабильности, наши модели SUNTEST XLS+ и XXL+ FD и Xenotest Beta FD наиболее широко используются для тестирования упаковки и содержимого. 

Модели FD оснащены охладителями для обеспечения более низких температур испытаний, чем при обычном испытании, что часто необходимо для предотвращения термической деградации лабильных образцов (дополнительно для SUNTEST XLS+ и CPS+).