Тестування у харчовій промисловості
  • Особливості

Atlas пропонує широкий спектр інструментів і рішень для тестування продуктів харчування та напоїв на світлостійкість / фотостабільність. Багато компонентів харчових продуктів чутливі до світла, що може призвести до неприємного смаку, неприємного запаху, зміни кольору або втрати властивостей поживних речовин, таких як вітаміни.

Отримати комерційну пропозицію

Особливості

До продуктів, чутливих до впливу світла, належать:

  • Молочні й сирні продукти
  • Горіхи, насіння й деякі харчові олії
  • Цитрусові та інші натуральні ароматизатори
  • Пиво, вино й деякі ароматизовані лікери та спиртні напої
  • Натуральні ароматизатори для безалкогольних напоїв
  • Крекери, сирні закуски в упаковках
  • Крекери з горіхами й насінням
  • Молоко у скляній тарі
  • Шоколадні плитки
  • Дитяче харчування в напівпрозорих ретортних пакетах
  • Закуски «сирні кульки» у прозорих ванночках
  • Пиво у різних скляних і пластикових пляшках
  • Горілка, віскі й лікери зі смаком трав і цитрусових
  • Бутильовані алкогольні «пляжні» напої

Тестування на світлостійкість / фотостабільність вмісту упаковки, а також самого продукту харчування або напою дозволяє покращити рецептуру продукту й уникнути потенційних ризиків, пов’язаних із деградацією упаковки

Atlas пропонує інструментальні рішення для тестування інгредієнтів, продуктів харчування й напоїв в упаковці від невеликих тестових зразків до дволітрових пляшок. Світло може бути адаптоване для випробувань на пряме сонячне випромінювання повного спектра, денне світло з фільтром шибки, освітлення салону автомобіля або штучне освітлення магазину залежно від ваших потреб. Хоча можна використовувати всі ксенонові прилади Atlas, команда розробила спеціальні моделі продуктів харчування й напоїв (FD), призначені спеціально для тестування упаковки та вмісту.

Рішення від Atlas

Тоді як усі ксенонові прилади Atlas можна використовувати для тестування світлостійкості й фотостабільності, наші моделі SUNTEST XLS+, XXL+ FD і Xenotest Beta FD найбільш широко використовуються для тестування упаковки та вмісту.

Моделі FD оснащені охолоджувачами для забезпечення нижчих температур, ніж під час звичайного випробування, що часто необхідно для запобігання термічній деградації лабільних зразків (додатково для SUNTEST XLS+ і CPS+ ).